[Курс-трансформация]
Начни зарабатывать на тортах, выйди
на новый уровень и измени свою жизнь с помощью любимого дела за 60 дней
УЧАСТВОВАТЬ
Cтарт: 10 сентября 2026
Этот курс для тебя
Новичок без опыта
Новичок
без опыта
[01]

За 2 месяца ты пройдёшь путь от обучения самым нужным для старта рецептам до создания продающей страницы в Instagram.

Даже если ты включишь духовку в первый раз во время курса, ты все равно освоишь навык кондитерского дела и получишь свои первые заказы уже во время прохождения курса!

Начинающий кондитер
Начинающий
кондитер
[02]

Ты сможешь начать своё кондитерское дело, научишься готовить трендовые десерты и выстроишь правильную систему продаж.

Избежишь серьезных ошибок новичков на старте и сможешь стабильно зарабатывать 100.000+ руб/мес!

Мама в декрете
Мама
в декрете
[03]

Ты сможешь заниматься любимым делом, творчеством, которое будет приносить доход прямо из дома.

Дети будут в восторге, что торт испекла мама, а ты будешь уверена в безопасности, ведь сама выбирала лучшие продукты!

Опытный кондитер
Опытный
кондитер
[04]

Если ты уже проделала основные шаги и пришла к своим первым заказам, но остановилась на определённом уровне дохода — значит, на каких-то этапах ты допускаешь серьёзную ошибку.

На курсе ты найдёшь все инструменты, которые помогут стать профессионалом и продавать на высокие чеки. Ты сможешь выйти на новый уровень и начать развиваться не только в продаже десертов!

Главные результаты
Станешь востребованным кондитером
Научишься делать трендовые, современные торты
Отработаешь множество техник декора и освоишь разные виды покрытий
Научишься выделяться
среди конкурентов
Создашь продающую ленту в Instagram* и начнёшь продавать с помощью личного бренда
Перестанешь бояться
больших заказов
Выйдешь на новый уровень профессионализма
Увеличишь клиентскую базу в несколько раз
Узнаешь обо всех способах масштабирования кондитерского дела
Оптимизируешь процессы в работе и запустишь свой проект
Начнешь зарабатывать х10!

Что ещё входит в курс

кроме уроков и рецептов

👩‍🍳01

Личный куратор

Приготовите десерты под личным наставничеством кондитеров-профессионалов, которые помогут избежать ошибок.

Доступен на всех тарифах
📋02

Технические карты

Вместе с подробными видеоуроками в каждом блоке вы найдёте подробные тех карты, которые останутся у вас навсегда

🥧03

Домашние задания

Получившийся десерт проверит куратор и даст развёрнутую обратную связь

💻04

Удобная платформа

Все уроки проходят на платформе, специально адаптированной для начинающих кондитеров.

У каждого ученика личный кабинет — уроки можно смотреть в любое удобное время.

🎓05

Сертификат

О прохождении обучения — на основании лицензии о дополнительном образовании

Официальный документ
Программа

Начинки — 20 рецептов

Пина Колада Ягодный пломбир Буэно Шоколад-вишня Фисташковый пломбир Милка Rafaello Тирамису Красный бархат Орео Сникерс Воздушная маракуйя Milky Way Kit Kat Frambini матча/малина Максибон Клубничный тирамису Карамельная груша Латте-халва Twix

8 начинок — только на тарифе «Профи»

Торты

  • Видео уроки по приготовлению тортов от А до Я
  • Сборка торта трендовой формы

Крем и выравнивание

  • Рецепт творожного крем-чиза + выравнивание
  • Авторская техника идеального выравнивания
  • Ганаш, который можно брать руками
  • Секрет чётких линий + окрашивание
  • Ганаш на тёмном и молочном шоколаде

Идеальный ганаш / выравнивание ганашем + таблица себестоимости (видеоинструкция) + доступ к сайту с удобными онлайн-формами для пересчёта

Велюр

  • Создание бархатной текстуры
  • Работа с краскопультом
  • Приготовление и нанесение велюра
  • NEW Modern art — вафельный декор
  • Техника «Барельеф»
  • Трендовый декор БАНТ — 2 способа лепки + вариант из съедобной ткани
  • Торт в стиле Ламбет + рецепт самого идеального крема для рюш
  • Каменная техника на мастике + рисовые паруса
  • Торт с шоколадными сердцами + урок по темперированию шоколада
  • NEW Мраморная техника — создание мраморного узора на торте
  • NEW Овальный торт в винтажном стиле

Акварельная 3D-техника и рисование в стиле Disney

  • Рисунок БЭМБИ с 3D-элементами
  • 3D Жираф
  • Зайка

Торты-проекты

  • Торт-замок + лепка единорога из мастики
  • NEW Торт-карусель с инсталляцией в виде дерева
  • Торт с шоколадными фигурками, шарами + работа с живыми цветами
  • Торт — воздушный шар
  • Сборка многоярусного торта: основы укрепления, опоры, подложки, транспортировка и выравнивание. Работа с фальш-ярусами
  • Декор Modern art — создание текстуры без молдов и фантазийный цветок
  • Парящий квадратный торт
  • NEW Flowers cake — лепестки роз и декорирование 3-ярусного торта
  • Торт-бомба
  • Организация фотозоны для кондитера
  • Съёмка Reels. Монтаж видео в приложениях
  • Съёмка тортов на телефон или камеру + работа с кадром в приложениях
  • 100 идей для Reels и Stories. Как придумывать уникальный контент, чтобы выделяться среди конкурентов
  • Стильное оформление Stories
  • Упаковка блога с нуля
  • Формирование кондитерского прайса
  • Создание потока клиентов: основные шаги
  • Все тонкости взаимодействия с клиентами
  • Учимся закрывать возражения
  • Подробный чек-лист с ответами на самые популярные вопросы
  • Ценовая политика: учимся работать за высокий чек
  • Создание личного бренда. Превращаем просмотры в деньги
  • Как увеличить поток клиентов через соцсети
  • Как пробудить в клиенте желание купить именно у вас
  • Бесплатные и платные методы продвижения блога
  • 10 техник создания ажиотажа на ваш продукт
  • 20 инструментов, чтобы Reels попадали в рекомендации
  • Масштабирование за счёт других соцсетей: Telegram / YouTube / Pinterest / VK
  • Создаём воронки продаж, которые доводят клиента до покупки
  • Открытие своей кондитерской / цеха
  • Что такое СанПиН
  • Бизнес-процессы и найм сотрудников

Юридические аспекты бизнеса

  • Самозанятость или ИП: в чём различие
  • Что подойдёт именно вам

Свои продукты

  • Создание и продажа своих онлайн-продуктов (рецепты / курсы / обучение)
  • Работа с выгоранием и страхом высокого чека
  • Синдром самозванца: как перестать сравнивать себя с другими
  • Как сделать так, чтобы дело приносило и деньги, и удовольствие
  • 2-ярусный торт «3D бабочка»
  • Проектирование тортов — визуальный проект для клиента
  • Бенто-торты
  • Создание текстуры на торте: велюр и мерцающий эффект, рецепт пластичного шоколада, работа с пластичным шоколадом и мастикой
  • Большой прямой эфир с разборами профилей и работой над ошибками
  • Все записи мини-курсов с декорами

Выбери свой
Успешный
База: разобраться в тортах и начать зарабатывать
2 месяца обучения
7 модулей
Доступ к урокам с момента начала обучения — 1 год
Общий чат участников + новостной канал
Ежедневная обратная связь от кураторов
Возможность повысить тариф до «Профи» в первые две недели обучения
Домашние задания с проверкой
Сертификат о прохождении курса
90 000р
УЧАСТВОВАТЬ
Профи
Максимум практики и поддержки после курса
2 месяца обучения + поддержка кураторов месяц после курса
11 модулей
Большой прямой эфир с Ангелиной и кураторами: разборы профилей, ответы на вопросы, стратегия увеличения продаж
Доступ к урокам — навсегда
Закрытый чат участников «Профи» + новостной канал
Ежедневная обратная связь + возможность индивидуального ведения любимым куратором в мини-группе
Домашние задания с проверкой
Сертификат о прохождении курса
90 000р
УЧАСТВОВАТЬ
VIP
Личная работа с Ангелиной и запуск своего продукта
11 модулей
Большой прямой эфир с Ангелиной и кураторами: разборы профилей, ответы на вопросы, стратегия увеличения продаж
Доступ к урокам — навсегда
Личная работа с Ангелиной в VIP-группе — 3 месяца
Личная стратегия по запуску своего курса, интенсива или офлайн-МК
2 личных созвона
2 больших мастер-майнда с VIP-группой
Закрытый чат VIP-группы + новостной канал
Домашние задания с проверкой Ангелиной
Сертификат о прохождении курса
150 000р
УЧАСТВОВАТЬ
Ангелина Коба
Cake by Angelшкола кондитеров
Автор курса

Ангелина Коба

Основатель бренда Cake by Angel и онлайн-школы для кондитеров. Начала с нуля и за два года стала востребованным кондитером — купила квартиру и полностью обеспечила свою семью.

  • Автор рецептов, которые вошли в топ продаж у учениц школы
  • Self-made предприниматель — эксперт в продажах и запусках своего обучения
  • Счастливая мама, которая совмещает семью и кондитерское дело
5лет в кондитерском деле
7000+учениц по всему миру
129Kподписчиков в блоге
Ответы

Made on
Tilda