Полезные онлайн-калькуляторы для кондитера мусcовых тортов: пересчет количества ингредиентов под разные формы, пересчет силы желатина и пропорций шоколада
Воспользуйтесь калькулятором, если параметры вашей формы отличаются от тех, что в рецепте. Калькулятор поможет вычислить коэффициент, на который нужно умножить ингредиенты из рецепта для другой формы. Для этого последовательно заполните поля, ответ появится в поле «результат».