Полезные онлайн-калькуляторы для кондитера мусcовых тортов: пересчет количества ингредиентов под разные формы, пересчет силы желатина и пропорций шоколада
Воспользуйтесь калькулятором, если сила вашего желатина отличается от того, что в рецепте. Калькулятор поможет вычислить сколько вашего желатина нужно взять, чтобы сохранить правильное соотношение. Для этого последовательно заполните поля, ответ появится в поле «результат».